11 Tác dụng của Dưa Lưới mà bạn chưa biết

Nếu bạn đang cần một loại đồ uống giúp làm thanh mát cơ thể mà ngon và đầy bổ dưỡng, chắc chắn dưa lưới sẽ là lựa chọn tối nhất so với những loại trái cây khác. Ngoài ra dưa lưới còn có một vài lợi ích khác mà chắc hẳn ít người biết tới. Hãy cùng tìm hiểu xem những tác dụng của dưa lưới và những điều thú vị về loại trái cây này nhé!!

Nguồn gốc của dưa lưới?

Dưa lưới là loại trái cây miền nhiệt đới thuộc họ Bầu bí, có nguồn gốc từ Châu Phi và Ấn Độ. Sau này được mang về Việt Nam và đã phát triển cực kì tốt nhờ vào điều kiện môi trường nhiệt đới lí tưởng ở nước ta, đặc biệt là thời tiết nắng nóng.

Đặc điểm, bản chất của dưa lưới

Đặc điểm của một trái dưa lưới là có hình oval hoặc hình cầu. Về cân nặng của 1 quả dưa lưới ước tính vào khoảng 1.5 đến 3.5kg.

Dưa lưới được chia thành 2 loại chính là dưa lưới ruột vàng và dưa lưới ruột xanh. Mỗi loại đều có sự khác nhau về màu sắc lẫn hương vị.

Dưa lưới ruột vàng

Ở vỏ ngoài thường có màu xanh thẫm, phía trên vỏ có những gân trắng sáng dày đan xen vào nhau.

Để nhận biết được trái dưa nào ngon người ta thường nhìn vào các đường gân trắng trên vỏ trái dưa. Trái dưa lưới có nhiều gân trắng thì trái dưa đó càng ngọt, thêm vào đó là phần ruột và cuì dưa có màu vàng cam đẹp mắt.

Dưa lưới ruột xanh

Màu sắc của trái dưa cũng tương tự như tên gọi của nó. Bên trong ruột dưa có màu xanh lá non, càng vào sâu bên trong ruột dưa thì màu sắc của cùi dưa càng nhạt dần. Khi chín phần vỏ của quả dưa lưới có màu nâu, phía trên vỏ cũng có nhiều đường gân trắng đan xen dạng lưới.

Về cả hai loại dưa này, chúng đều là loại trái cây mọng nước, mang vị ngọt và thanh mát, có hương thơm dịu nhẹ.

Cách lựa chọn những trái dưa lưới ngon?

Sau đây là một số đặc điểm bạn cần hiểu rõ để có thể lựa chọn cho mình những trái dưa lưới ngon và chất lượng:

• Ở những trái dưa lưới già, chín phần cuống thường đã rụng tự nhiên. Nếu dưa lưới vàng còn cuống thường độ chín chưa tới và chưa được ngọt.
• Cần để ý tới lớp vỏ bên ngoài của trái dưa lưới. Với một trái dưa lưới ngon, trên bề mặt vỏ sẽ nổi gồ lên nhiều hơn là trái có lớp vỏ bằng phẳng, trơn mượt, dày và khô ráo.
• Có thể nhận biết được độ chín của trái dưa lưới qua dấu hiệu của mùi hương. Nếu mùi hương quá nồng hoặc khi bạn ấn tay vào thấy vỏ mềm nhũn tức là trái dưa lưới đó đã quá chín. Vị ngon và ngọt của trái dưa lưới đã quá chín sẽ bị mất đi và không được chất lượng như trái dưa lưới vừa chín tới.
• Ngoài ra, bạn cũng cần để ý tới những trái dưa lưới có những vết thâm hay những đốm lạ xuất hiện trên vỏ. Đó chính là những chỗ bị hư của trái dưa lưới và có thể đã làn ra phần ruột, nếu ăn phải có thể sẽ gây hại cho cơ thể.

Tác dụng của dưa lưới

Đối với sức khỏe

Quỹ y tế thế giới (WHO) đã liệt kê dưa lưới vào danh sách những loại trái cây mang lại lợi ích cho sức khỏe chính là nhờ dưa chứa trong mình một làm lượng lớn các vitamin, chất dinh dưỡng và một số khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người.

Dưa lưới thực sự được đánh giá cao về lợi ích cho phổi vì chứa nhiều vitamin A. Theo nhiều nghiên cứu cho biết, 250mg dưa lưới chứa đến 40% lượng vitamin A cho cơ thể cần mỗi ngày. Ngoài ra hàm lượng chất beta carotene phong phú có trong dưa lưới giúp ích cho việc kiểm soát tốt sự thoái hóa điểm vàng, một loại bệnh làm suy giảm thị lực đối với người già.

1. Giúp ích cho mắt

Những loại hợp chất lutein và zeaxanthin có trong dưa lưới là những yếu tố không thể thiếu cho một đôi mắt sáng khỏe, nếu thiếu hút hai loại hợp chất này có khả năng dẫn đến sự thoái hóa điểm vàng và đuc thủy tinh thể.

Ngoài ra hàm lượng vitamin C và A dồi dào có trong dưa lưới cũng giúp tăng cường thị lực cho đôi mắt hiệu quả nhất.

2. Phòng ngừa bệnh ung thư

Dưa lưới cũng được liệt kê vào danh sách các thực phẩm có lợi cho việc ngăn ngừa bệnh ung thư. Các hoạt chất chống oxy hóa dưới dạng polyphenol có trong dưa lưới giúp tăng cường hệ miễn dịch của các tế bào trong cơ thể và giảm thiểu khả năng phát triển của các tế bào ung thư.

3. Tốt cho việc giảm cân, người mắc bệnh tiểu đường

Tuy là trái cây có nhiều dinh dưỡng nhưng thực chất dưa lưới có hàm lượng calo thấp, ít đường. Những người đang trong quá trình giảm cân có thể ăn dưa lưới để bổ sung vitamin, khoáng chất và một số chất cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.

4. Giảm căng thẳng, điều trị chứng mất ngủ

Đối với những người hay làm việc bằng trí óc, luôn phải suy nghĩ và tập trung cao độ sẽ dễ có dấu hiệu bị stress cả về thể chất lẫn tinh thần. Theo nghiên cứu của các chuyên gia Pháp, trong dưa lưới có chứa thành phần enzyme super oxyd dismutase (SOD) có tác dụng cải thiện tình trạng bị stress. Vì thế, để có một buổi sáng tràn đầy sức sống và dễ chịu, hãy khởi đầu một ngày mới bằng việc pha cho mình 1 ly nước ép dưa lưới hay cắt một vài miếng dưa lưới thơm ngon, thanh mát.

5. Hỗ trợ giảm tình trạng viêm trong cơ thể

Ở những người thường hay bị viêm trong cơ thể hoặc có vấn đề về khớp là do thiếu hụt vitamin B6. Ăn dưa lưới cũng là một cách để bổ sung vitamin B6 hiệu quả nhất vì tỉ lệ vitamin B6 chiếm khá nhiều trong thành phần của dưa lưới.

Bên cạnh đó, dưa lưới cũng có tác dụng chống viêm, ngăn chặn sự thoái hóa khớp ở xương là nhờ chứa thành phần chất phytochemical. Với những người ngồi làm việc trong văn phòng hay ngồi học thì các triệu chứng như đau gáy, đau lưng, các bệnh về khớp là điều rất dễ xảy ra. Chính vì lý do đó, hãy bổ sung dưa lưới vào chế độ dinh dưỡng mỗi ngày của bạn để cải thiện cũng như ngăn ngừa những bệnh trên.

6. Tác dụng làm đẹp da

Dưa lưới có thể giúp làn da của bạn sẽ trở nên trắng hồng tự nhiên và trẻ trung hơn là nhờ các chất vitamin A, C,… có hàm lượng cao trong một trái dưa lưới. Ăn dưa lưới vào buổi sáng là thích hợp nhất vì nó giúp cơ thể đào thải độc tố, tăng cường sự trao đổi chất giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và tràn đầy sức sống. Ngoài ra, chất Zeanxanthin chứa trong dưa lưới cũng giúp làn da tránh khỏi tác hại của tia UV từ ánh sáng mặt trời.

 

7. Ngừa bệnh thiếu máu, tốt cho phụ nữ mang thai

Đối với những người bị bệnh thiếu máu, nếu bỏ qua dưa lưới trong khẩu phần ăn quả là sự thiếu sót khá lớn. Đặc biệt là những người phụ nữ đang trong thai kỳ, nếu thiếu hụt những hợp chất như Folate, vitamin nhóm B có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi, nguy cơ bệnh tật ở não sẽ tăng.

Vì vậy hãy ăn dưa lưới thường xuyên để có thể bổ sung những dinh dưỡng cần thiết cho bé và cải thiện tình trạng thiếu máu.

8. Trị bệnh táo bón

Dưa lưới có tác dụng thanh lọc và cân bằng nhiệt độ trong cơ thể hiệu quả cao. Do đó dưa lưới có thể giảm thiểu tình trạng táo bón đặc biết đối với phụ nữ đang trong thai kì.

Tác dụng làm đẹp

1. Bổ sung độ ẩm và trẻ hóa làn da

Trong số các loại trái cây có khả năng cung cấp độ ẩm và nuôi dưỡng làn da thì dưa lưới cũng là vị cứu tinh không thể không nhắc tới đối với phái đẹp.

Là loại trái cây mọng nước nên trong dưa lưới có tỉ lệ nước khá cao cùng với một số chất dinh dưỡng như vitamin K, E có sẵn trong mình, dưa lưới là yếu tố không thể thiếu trong việc giúp cung cấp độ ẩm và trẻ hóa làn da.

2. Điều trị bệnh chàm và các vấn đề khác về da

Uống nước ép dưa lưới mỗi ngày là một trong những phương pháp tối ưu nhất để loại bỏ tàn nhang và chữa trị bệnh chàm trong thời gian ngắn. Bên cạnh đó, dưa lưới còn có những tác dụng hữu ích như sở cứu vết thương bị bỏng hoặc bị trầy xước.

3. Chống rụng tóc

Những người có biểu hiện của rụng tóc cần bổ sung chất Inositol để cải thiện tình trạng này. Dưa lưới sẽ giúp cho bạn khắc phục được điều đó vì hàm lượng Inositol có trong dưa lưới khá nhiều nên việc ăn dưa lưới mỗi ngày được xem là phương pháp giúp kích thích việc mọc tóc hiệu quả và an toàn.

Những đối tượng không nên ăn dưa lưới?

Dưa lưới tuy có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng có đối với một số người sau đây nên cân nhắc hạn chế sử dụng dưa lưới.

Phụ nữ mới sinh

Bản chất của dưa lưới là loại trái cây có tính hàn nên dễ khiến cơ thể tiêu hao năng lượng. Vì thế phụ nữ sau khi sinh không nên ăn dưa lưới để tránh gây hại cho sức khỏe.

Những người bị bệnh viêm ruột mạn tính

Do một số thành phần trong dưa lưới có thể ảnh hưởng xấu thậm chí làm cho bệnh tình năng hơn đối với những người bị viêm ruột mạn tính, mắc bệnh cảm sốt; người mắc bệnh về gan, thận. Vậy nên những người thuộc những loại bệnh trên cần tránh tiếp xúc với loại trái cây này.

Dưa lưới ăn ra sao?

Ăn trực tiếp

Nếu ăn trực tiếp bạn chỉ cần gọt vỏ bên ngoài của dưa lưới và phần ruột bên trong chứa hạt là đã có thể tận hưởng những tinh túy nhất của một trái dưa lưới rồi. Đối với phụ nữ trong thai kì, ăn dưa lưới trực tiếp, cơ thể sẽ hấp thu tốt hơn các chất cần thiết, giúp thai nhi được phát triển tốt và toàn diện hơn.

Pha chế sinh tố, nước ép

Trước khi làm nước ép hoặc sinh tố bạn cần gọt vỏ bên ngoài và thái nhỏ trái dưa lưới, sau đó đem đi rửa sạch.

Sẽ tuyệt vời hơn nếu kết hợp dưa lưới với sữa chua và mật ong. Chắc chắn món sinh tố này sẽ cực kì thích hợp và đầy bổ dưỡng trong những ngày hè này.

Cách pha chế sinh tố dưa lưới kết hợp sữa chua và mật ong

Nguyên liệu

• 1 trái dưa lưới
• 4 – 5 thìa mật ong
• 2 – 3 hũ sữa chua
• 350 ml sữa tươi

Đem những thành phần nguyên liệu trên bỏ vào máy xay sinh tố xay cho thật nhuyễn và có độ mịn nhất định. Bạn có thể bỏ thêm đá nhỏ vào máy xay để có hương vị ngon hơn. Sau cùng bạn đổ ra ly và trang trí thêm vài lá bạc hà là bạn đã có cho mình 1 ly sinh tố thơm ngon và đầy bổ dưỡng.

Phòng ngừa ung thư từ nước ép dưa lưới kết hợp với dầu olive

Ngoài việc ăn thực phẩm sạch, thường xuyên tập thể dục để nâng cao sức khỏe phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư. Hãy tự tay pha cho mình một ly nước ép dưa lưới cùng với dầu olive để góp phần nâng cao sức đề kháng và tạo một cuộc sống lành mạnh.

Cách làm: Cho 2 thìa dầu olive vào một ly nước ép dưa lưới và khuấy đều. Có thể bỏ thêm đá để có thể tẩn hưởng trọn vẹn hương vị của ly nước ép.

Nên uống nước ép hỗn hợp này thường xuyên và trước bữa ăn sáng để giúp ngăn ngừa ung thư một cách hiệu quả nhất.